Logo
Đăng ký ấn phẩm|Đăng nhập

Cẩn thận khi ăn nhiều quả chà là

Kinhtedothi - Chà là là một loại trái cây có vị ngọt nhiều tác dụng tốt với sức khỏe. Tuy nhiên, ăn quá nhiều chà là có thể gây ra một số tác dụng phụ nghiêm trọng.

Quả chà là là gì?

Quả chà là – Món ăn vặt giàu dinh dưỡng. Nguồn ảnh: Internet

Quả chà là – Món ăn vặt giàu dinh dưỡng. Bạn có thể từng thưởng thức quả chà là (trái chà là) như món ăn vặt có vị ngọt tự nhiên mang đến cảm giác ngon miệng

Chà là được trồng ở nhiều vùng nhiệt đới. Tùy thuộc vào giống, quả chà là tươi có thể có màu từ đỏ tươi đến vàng sáng và thường hơi dai dai, ngọt ngọt. Chà là được sấy khô có lớp da nhăn nheo còn chà là tươi thì sẽ có da căng hơn.

Phân loại quả chà là:

Quả chà là được hái từ cây chà là, một loại cây cùng họ với cây cau thường thấy ở các nước Trung Đông. Đây là loại quả có màu đỏ hoặc vàng và có một hột nhỏ bên trong. Hiện nay, bạn có thể tìm mua được quả chà là tươi hoặc quả chà là khô trên thị trường.

Quả chà là tươi: thường có vỏ căng mọng và nhiều nước hơn. Ngoài ra, quả chà là tươi cũng ít calo và thời gian bảo quản cũng ngắn hơn so với chà là khô.

Quả chà là khô: thường có vỏ hơi nhăn do đã được sấy để lấy bớt nước. Loại chà là này nhiều calo hơn nhưng lại bảo quản được trong thời gian lâu hơn.

Bạn có thể chọn quả chà là tươi hay khô tùy mục đích sử dụng và khẩu vị cá nhân.

Ăn nhiều quả chà là có tốt không?

Với vị ngọt tự nhiên, quả chà là thường được ví như loại “kẹo tự nhiên” làm trọn vẹn hương vị ngày Tết. Tuy nhiên theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, KHÔNG nên ăn nhiều quả chà là vì sẽ làm giảm các công dụng của thức quả này với sức khỏe. 

Lời khuyên sử dụng quả chà là hợp lý nhất nên từ 2 - 6 quả một lần, không dùng các quả có dấu hiệu ẩm mốc, hư hỏng. Nếu dùng quả chà là tươi thì nên ngâm rửa kĩ lượng với nước muối để tránh bụi bẩn và vi khuẩn. 

Tác hại khi ăn nhiều quả chà là 

Vấn đề về tiêu hóa

Sulfite là hợp chất hóa học được thêm vào trái cây sấy khô để bảo quản, thậm chí loại bỏ vi khuẩn có hại. Những người nhạy cảm với sulfite có thể bị một số phản ứng như đau dạ dày, đầy hơi, chướng bụng và tiêu chảy.

Chà là cũng là nguồn cung cấp chất xơ. Nếu bạn không bổ sung đủ chất xơ, ăn quá nhiều quả chà là có nghĩa là đang hấp thụ quá nhiều chất xơ. Sự gia tăng đột ngột này có thể dẫn đến các vấn đề như đầy hơi.

Phát ban da

Trái cây sấy khô như chà là cũng có thể gây phát ban trên da do có chứa sulfite.

Chướng bụng 

Trong quả chà là có chứa nhiều chất xơ và đường fructose, nếu sử dụng quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng chướng bụng, đầy hơi vì khi vào ruột, hai hoạt chất này sẽ kết hợp với các vi khuẩn để lên men giải phóng khí. 

Tăng cân

Chà là có nhiều chất xơ, chúng chứa hàm lượng calo và mật độ năng lượng cao. Quả chà là chứa 2,8 calo mỗi gam, có nghĩa là thực phẩm này có mật độ năng lượng trung bình và có thể dẫn đến tăng cân nếu ăn quá nhiều.

Tăng kali máu

Tăng kali máu là tình trạng nồng độ kali trở nên quá cao trong máu. Chà là là một nguồn thực phẩm giàu kali. Ăn quá nhiều chà là có thể dẫn đến tình trạng này. Vì vậy, nếu mức kali của bạn cao, nên tránh chà là. 

Thực phẩm giúp chống viêm

Thực phẩm giúp chống viêm

9 đồ uống buổi tối giúp giảm cân

9 đồ uống buổi tối giúp giảm cân

Những ai không nên sử dụng hoa đu đủ đực?

Những ai không nên sử dụng hoa đu đủ đực?

Đọc nhiều
HỎI ĐÁP THÔNG MINH

BÌNH LUẬN (0)

Đừng bỏ lỡ
Mật ong: dùng sai cách sẽ gây ngộ độc

Mật ong: dùng sai cách sẽ gây ngộ độc

09/01/2025 | 11:49

Kinhtedothi - Mật ong là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, như bất kỳ thực phẩm nào khác, nếu không sử dụng đúng cách, mật ong có thể gây ra tác hại không mong muốn. Dưới đây là một số điểm bạn cần lưu ý khi uống mật ong.

Phát hiện kho chứa 3 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc ở Hà Nội

Phát hiện kho chứa 3 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc ở Hà Nội

08/01/2025 | 08:20

Kinhtedothi - Ngày 8/1, Phòng Cảnh sát kinh tế-Công an TP Hà Nội cho biết, đơn vị phối hợp lực lượng chức năng kiểm tra cơ sở kinh doanh thực phẩm ở xã Kim Quan, huyện Thạch Thất đã phát hiện hơn 3 tấn thực phẩm gồm nầm, tràng, chân gà, đuôi trâu bò các loại… không rõ nguồn gốc.

Tin mới
Đường sắt đô thị: xương sống “xanh” của giao thông đô thị

Đường sắt đô thị: xương sống “xanh” của giao thông đô thị

28/01/2025 | 10:56

Kinhtedothi - Đường sắt đô thị (ĐSĐT) được ví như xương sống của hệ thống giao thông công cộng bởi năng lực vận chuyển ưu việt. Hơn nữa, ĐSĐT còn là phương tiện chủ đạo để những đô thị lớn như Hà Nội kiến tạo một hệ thống giao thông xanh, bến vững.

Hà Nội: tăng cường xử phạt vi phạm trông giữ xe

Hà Nội: tăng cường xử phạt vi phạm trông giữ xe

28/01/2025 | 10:51

Kinhtedothi - Thanh tra Sở GTVT Hà Nội cho biết, năm 2024 đã xử phạt hơn 748 trường hợp vi phạm trông giữ xe, phạt tiền hơn 3,4 tỷ đồng. Năm 2025, đơn vị sẽ tiếp tục phối hợp với lực lượng liên ngành cùng địa phương tăng cường kiểm tra các điểm trông giữ xe trên địa bàn TP.

“Tết vội” trên công trường trọng điểm của Thủ đô Hà Nội

“Tết vội” trên công trường trọng điểm của Thủ đô Hà Nội

27/01/2025 | 08:34

Kinhtedothi - Những ngày sát Tết Nguyên đán Ất Tỵ, trên công trường khoan hầm tuyến đường sắt đô thị Nhổn - Ga Hà Nội vẫn nhộn nhịp công nhân, kỹ sư cùng máy móc ầm ì hoạt động. Để bảo đảm “đường găng” tiến độ, công trường sẽ nghỉ Tết muộn và quay trở lại làm việc từ sớm.

Bổ sung quy định mới giúp khắc phục bất cập đầu tư trạm dừng nghỉ

Bổ sung quy định mới giúp khắc phục bất cập đầu tư trạm dừng nghỉ

25/01/2025 | 07:30

Kinhtedothi - Do các quy định ở giai đoạn trước về đầu tư, kinh doanh, khai thác trạm dừng nghỉ chưa đầy đủ, rõ ràng, nên việc triển khai xã hội hóa nguồn lực gặp rất nhiều khó khăn. Từ ngày 1/1/2025, Nghị định 165/2024/NĐ-CP có hiệu lực sẽ giúp khai thông cơ chế, tháo gỡ các bất cập.

Tin tài trợ