Siết chặt công tác xét nghiệm đảm bảo an toàn thực phẩm
Kinhtedothi - Để bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn, thời gian qua, Hà Nội đã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát và thực hiện công tác đảm bảo ATTP.
Theo báo cáo của Sở Y tế Hà Nội, trong 6 tháng đầu năm, lực lượng chức năng đã lấy 317 mẫu để xét nghiệm ATTP tại Labo. Trong đó, thịt và sản phẩm thịt là 22 mẫu; thủy sản và sản phẩm thủy sản là 68 mẫu; trái cây 6 mẫu; rau, củ, quả 142 mẫu; chè 6 mẫu; trứng 8 mẫu; ngũ cốc 8 mẫu; sản phẩm khác 57 mẫu. Kết quả xét nghiệm cho thấy, có 307/317 mẫu đạt tiêu chuẩn ATTP (chiếm 96,5%) đối với các chỉ tiêu phân tích, 10 mẫu phát hiện chỉ tiêu gây mất ATTP.
Cụ thể, 1 mẫu rau phát hiện hoạt chất bảo vệ thực vật cấm sử dụng Haptachlor; 8 mẫu thủy sản phát hiện chất cấm Malachite green, Leucomalachite green; 1 mẫu sản phẩm thịt phát hiện chỉ tiêu vi sinh vật tổng số vi sinh vật hiếu khí. Xét nghiệm nhanh đạt 70.537/77.513 mẫu (tỷ lệ đạt 91%) bao gồm xét nghiệm nhanh dụng cụ, tinh bột, nước sôi; xét nghiệm thực phẩm, dấm, phẩm màu, hàn the, foocmon.
Về công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm, 6 tháng đầu năm đã kiện toàn 4 đội cơ động điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm tuyến TP, chủ động giám sát ATTP với trên 130.000 suất ăn đảm bảo ATTP phục vụ các hội nghị, sự kiện của T.Ư và TP. Cụ thể, Đại hội thể thao Đông Nam Á lần thứ 31 là 111.911 suất ăn, xét nghiệm nhanh 3.468 mẫu đạt/3.468 mẫu (đạt 100%); Kỳ họp thứ 3, Quốc hội khóa XV, tổng số 10.040 suất ăn; xét nghiệm nhanh 1.529 mẫu đạt/1.529 mẫu (đạt 100%). Đến tháng 6 năm 2022, xảy ra 1 sự cố về ATTP đã được điều tra và xử lý kịp thời; không có vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn TP.
Kiểm nghiệm nhanh và mối lo an toàn thực phẩm
Kinhtedothi - Thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP)”, các quận, huyện trên địa bàn Hà Nội đã tiến hành kiểm tra hàng loạt cơ sở sản xuất, kinh doanh. Kết quả cho thấy còn nhiều mối lo liên quan đến chất lượng thực phẩm trong quá trình kiểm nghiệm nhanh.
Siết quản lý an toàn thực phẩm nông nghiệp
Kinhtedothi - Với hơn 10 triệu người cư trú thường xuyên, bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) luôn được Hà Nội xem là vấn đề hết sức quan trọng. Nguy cơ mất ATTP thực tế vẫn rất đáng lo ngại và cần sự vào cuộc đồng bộ, thường xuyên, quyết liệt của ngành nông nghiệp cùng các địa phương.
Quận Hai Bà Trưng: Siết chặt quản lý an toàn thực phẩm
Kinhtedothi - Đặc thù đông dân, nhiều cơ quan, trung tâm thương mại (TTTM), chung cư, số lượng lớn cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và luôn biến động trong khi thiếu cán bộ, khiến công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) tại quận Hai Bà Trưng gặp nhiều khó khăn.