Tag: protein
Những dấu hiệu cảnh báo cơ thể bạn đang dư thừa đạm
Kinhtedothi - Việc tiêu thụ quá mức protein (đạm) có thể dẫn đến tăng một số nguy cơ biến chứng về sức khỏe. Dưới đây là một số biểu hiện chứng tỏ bạn đã tiêu thụ protein quá mức.
Trung Quốc biến than thành đạm
Kinhtedothi - Đây là thành quả mà các nhà khoa học từ Viện Công nghệ sinh học công nghiệp Thiên Tân thuộc Viện Khoa học Trung Quốc (CAS), do Giáo sư Wu Xin đứng đầu nghiên cứu.
Hải sản loại nhỏ có nhiều dinh dưỡng quý
Kinhtedothi - Cá biển nhỏ và động vật hai mảnh vỏ cung cấp giá trị dinh dưỡng thường bị bỏ qua. Những nguồn protein từ hải sản loại này tốt hơn thịt bò vì chúng có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và ung thư.